akide şekeri

Çetin Ceviz

Bu bilgiyi biliyor muydunuz? 90 yaşlarında bir teyzeden bugün güzel bir bilgi öğrendim.

Yaklaşık 1,5 yıl önce Köyde birinden parayla ceviz almıştık. Eve gelip açmaya çalıştığımda Cevizler o kadar serttiler ki kırmakta çok zorlandım kırılsa bile içindeki perdeside sanki dış kabuğu gibi sertti ve ne bütün ne yarım şekilde ayrılmıyorlardı. Un ufak oluyorlardı, çok nadir arada yarım falan çıkıyordu. 1,5 yıl oldu hala ceviz bitmedi.

Bugün o çetin cevizlerin nasıl kolay açılabileceğini öğrendim..

1 tencerede su kaynatıyoruz, cevizleri içine atıp ocağı kapatıp 10dk. kadar bekliyoruz.

Sonra cevizleri dışarı çıkarıp kuruluyorsunuz. İçine su girmiyor. Ve kolaylıkla çıkıyor. Gerçekten şaşkınım.

Ölmeden büyük bir bilgi mirası bırakan Saniye Teyzeye şifalar dilerim, kendisi yatalak bir hasta.

çetin ceviz
çetin ceviz

Alıntı

Benzer İçerikler

Mezarcıyım

Diktatör devlet başkanı bir akşam meyhaneden içeri girer.Tezgahtara yaklaşır. Hafif içkili bir sarhoşun yanına çöker. Oradan buradan konuşurlarken sorar : ...

Devamını Oku...

Yumurtanın Tazesi

Tanıdıklardan biri, yazdığı romanın müsveddelerini Neyzen Tevfik’e göstererek fikrini sorar: Neyzen beğenmediğini ifade edince, adam: -İyi ama, der. Siz hiç ...

Devamını Oku...

Sen benim kim olduğumu biliyor musun?

Üniversitenin büyük amfisinde 800 kişinin katıldığı bir sınav… Süre iki saat… Profesör son derece sert ve sürenin esnetilmesine imkân yok. ...

Devamını Oku...

Tabii ki Fenerbahçeli

Bir ana okul da öğretmen kendisinin Fenerbahçeli olduğunu övünerek açıklamış ve büyük bir heyecanla çoğunluğu 4 yaşındaki çocuklara, aralarındaki Fenerbahçe ...

Devamını Oku...

Yorum yapın